Các món ăn nhẹ chống đói khi chu du vòng quanh thế giới

Trong lúc đi du lịch, lang thang đây đó, bạn sẽ rất cần các món ăn lót dạ vừa để chống đói lại vừa thưởng thức được “đặc sản” địa phương của các nước mà bạn đi qua. 

 

 

Món ăn nhẹ thường là những món được dùng giữa các bữa chính hoặc những lúc chưa thể ăn, đặc biệt là khi đi du lịch. Mỗi nơi sẽ có những món ăn nhẹ hay ăn vặt riêng, nó sẽ là “vị cứu tinh” cho bạn khi đói mà bạn không nên bỏ qua. Hãy khám phá một số món ăn vặt ở các nước trên thế giới dưới đây nhé!

 

Leberkase (Đức)

 

 

Leberkase là một món ăn rất phổ biến, nhất là ở miền Nam nước Đức. Món ăn này được chế biến từ các loại thịt như thịt lợn, thị bò hoặc thịt xông khói muối,…  nướng thành một ổ bánh. Người dân địa phương thường Leberkase như một chiếc sandwich, họ kẹp một lát thịt vào giữa hai lát bánh mì rồi rồi lại, sau đó ăn cùng sốt mù tạt ngọt.

 

 

Bánh nướng mặn (Australia)

 

 

Bánh nướng mặn hay còn gọi là bánh thịt bánh mặn. Đây là một món ăn vặt nổi tiếng của Australia và New Zealand. Tương tự như bánh pateso ở Việt Nam và nhiều nước châu Âu khác. Những chiếc bánh nhỏ cỡ lòng bàn tay, bên trong là phần nhân làm từ thịt băm và nước sốt. Một số phiên bản khác có thể thay nhân thịt bởi nấm, hành hoặc phô mai.

 

 

Bánh vòng - donut (Mỹ)

 

 

Donut là một loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt. Loại bánh này rất nổi tiếng và phổ biến ở nhiều đất nước phương Tây, đặt biệt là Mỹ. Tuy chủ yếu có dạng hình vòng nhưng cũng có thể có hình nhỏ nhồi nhân bên trong. Bánh được làm từ bột chiên phủ lên trên lớp chocolate, sữa đường, trái cây bảo quản, kem hoặc trứng sữa và hạt đường trang trí, tạo thành những chiếc bánh vòng hấp dẫn, được rất nhiều du khách yêu thích.

 

 

Alfajores (Argentina)

 

 

Alfajores không chỉ là món ăn phổ biến ở Argentina mà ở những quốc gia Nam Mỹ khác như Brazil, Peru... cũng rất ưa chuộng. Thoạt nhìn, chúng giống như những chiếc banh quy nhưng Alfajores khác biệt ở chỗ nó có khá nhiều biến thể như 2 chiếc bánh quy bơ được kẹp với dừa nướng hoặc với chocolate... trên mặt phủ lớp dừa hoặc đường để tăng vị cho chiếc bánh.

 

 

Suppli (Italy) 

 

 

Trong rất nhiều món ăn vặt của Italy thì món bánh suppli được xem nổi tiếng nhất, đặc biệt là ở vùng Rome. Suppli là những chiếc bánh chứa đầy nước sốt cà chua và phô mai mozzarella. Sau đó người ta nhúng nó vào trứng, phủ vụn bánh mì và chiên xù lên. Ngày nay Suppli trở thành loại thực phẩm khoái khẩu không những đối với nhiều người dân Italy mà cả dân du lịch khi đói.

 

 

Khanom Bueang (Thái Lan)

 

 

Khi đến với xứ sở chùa vàng bạn không lo bị đói nhé, Khanom Bueang sẽ cứu chiếc bụng đói của bạn. Món quà ăn vặt này có mặt ở mọi nơi trên đất nước Thái Lan. Nó còn có tên gọi khác là crepe Thái, với phần vỏ bên ngoài là một lớp bột mỏng, bọc nhân bên trong. Nhân của crepe Thái rất đa dạng, có thể là nhân ngọt hoặc mặn 9để phù hợp với khẩu vị của từng người).

 

 

Xiaolongbao (Trung Quốc)

 

 

Xiaolongbao (tiểu long bao) còn được gọi là bánh bao há cảo, là một biến thể bánh bao nhỏ có nhân. Những chiếc bánh này thường có nhân là thịt heo và một ít nước súp, thường được hấp trong những giỏ tre. Nó như một món ăn ‘quốc dân’ của người dân Trung Hoa và là loại thực phẩm lót dạ quen thuộc của du khách khi ghé thăm đất nước này.

 

 

Poutine (Canada)

 

 

Đây là món ăn truyền thống của Canada được người dân và dân du lịch sử dụng trong các bữa ăn phụ. Món ăn là sự kết hợp của nhiều thành phần gồm khoai tây chiên, phô mai tươi và sốt. Do đó, dù là món ăn vặt nhưng poutine cũng có thể làm bạn no lâu, thậm chí còn hơn cả một bữa chính.

 

 

Vada Pav (Ấn Độ)

 

 

 

Được xem là một trong những món ăn không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Mumbai, Vada Pav bao gồm 2 cuộn bánh mì có nhân được đậu lăng, đậu Hà Lan chiên giòn và khoai tây, hành kẹp trong bánh mì tròn, ăn cùng một loại sốt đặc biệt có tên là chutney. Món bánh này được người dân sử dụng thường xuyên vào các bữa xế giúp bổ sung năng lượng cho mọi hoạt động, vì thế sẽ là một lựa chọn không tồi nếu bạn đnag đi du lịch ở Ấn Độ và muốn tìm một món ăn tạm.

 

 

Halawa (Ai Cập)

 

 

Halawa là một loại thực phẩm trung đông phổ biến ở tất cả các nước ở Địa Trung Hải, trong đó có Ai Cập. Nó còn được gọi là Halva, được làm từ hạt mè nghiền, nấu chin và ép lại thành hình dạng khối. Cũng có thể làm từ bột mì tùy từng địa phương, bên trong thường có quả hồ trăn, hạt thông, hạnh nhân,… để bổ sung hương vị của nó. Người dân kể cả du khách khi đến đây đều sử dụng nó như một bữa ăn nhẹ, bữa sáng và bữa tối.

 

 

Ngoài những món ăn nhẹ tiêu biểu được kể tên ở trên thì vẫn còn nhiều cái tên khác như: Pirozhki (Nga), Pintxos (Tây Ban Nha), Koulouri (Hy Lạp), Pierogi (Ba Lan), Shakshuka (Israel)… mà bạn có thể tìm và thưởng thức nếu cảm thấy đói khi đang ở trên đất các quốc gia này.

 

Nguyên Vy